서울에는 일본의 감성과 미니멀한 디자인, 그리고 차분한 분위기를 그대로 옮겨 놓은 ‘와카페(Wa Café, 일본풍 카페)’들이 인기를 얻고 있습니다. 화려하지 않지만 정갈하고, 소박하지만 섬세한 그들의 미학은 현대적인 카페 문화 속에서도 독특한 존재감을 발휘합니다. 따뜻한 말차, 정갈한 디저트, 목재 향이 감도는 인테리어까지 — 일본 감성 카페는 조용히 머무는 시간을 소중하게 만드는 공간입니다. 이번 글에서는 실제로 운영 중인 세 곳의 일본풍 와카페를 소개합니다. 전통과 현대가 교차하는 분위기 속에서, 잠시 일본의 여유로운 오후를 경험해보세요.
전통과 현대가 공존하는 한남동의 와카페 마메야
서울 용산구 한남동 골목에 자리한 마메야(Mameya)는 일본 교토식 감성을 현대적으로 재해석한 와카페입니다. 겉보기에는 단정한 콘크리트 외벽의 미니멀한 건물이지만, 안으로 들어서면 부드러운 목재 향과 함께 일본 전통 가옥의 따뜻한 기운이 느껴집니다. 입구에는 작은 노렌이 걸려 있고, 신발을 벗고 들어가는 입구 구조가 이색적입니다.
마메야는 ‘콩집’이라는 이름 그대로 원두와 차 잎에 대한 깊은 이해를 기반으로 운영됩니다. 커피와 말차, 그리고 일본식 디저트를 전문적으로 선보이며, 음료의 밸런스와 온도까지 세심하게 맞춥니다. 대표 메뉴는 ‘핸드드립 블렌드 커피’와 ‘말차 라떼’. 커피는 일본 도쿄에서 직접 수입한 원두를 사용해 향이 맑고 부드러우며, 말차는 교토 우지 지역의 최고급 가루를 사용해 쌉싸름한 깊은 맛을 자랑합니다.
카페 내부는 나무와 돌, 흙의 질감을 살린 자연 소재 위주로 구성되어 있습니다. 벽면은 미장재를 사용해 거칠면서도 따뜻한 질감을 살렸고, 조명은 낮은 색온도의 전구로 은은한 분위기를 연출합니다. 공간이 작지만 좌석 간 간격이 넓고, 음악도 잔잔한 재즈나 일본 전통 악기 소리가 흘러나와 조용히 사색하기에 좋습니다.
마메야의 디저트는 일본식 홈메이드 스타일로 제공됩니다. ‘흑임자 푸딩’, ‘말차 티라미수’, ‘앙버터 토스트’가 대표적이며, 모든 디저트는 직접 매장에서 조리합니다. 특히 흑임자 푸딩은 말차와 함께 먹으면 입안 가득 고소한 풍미가 퍼지며, 일본 카페 특유의 ‘조용한 만족감’을 느낄 수 있습니다.
마메야는 단순한 일본풍 카페를 넘어, 일본 다도의 미학을 현대적으로 표현한 공간입니다. 차분하고 절제된 분위기 속에서 오롯이 음료의 향과 공간의 여백을 즐길 수 있는 곳이기에, 혼자 방문하기에도, 조용히 대화를 나누기에도 완벽한 장소입니다.
말차와 계절 디저트가 매력적인 연남동의 카페 키요이
연남동의 카페 키요이(Kiyoi)는 일본 교토의 작은 골목 카페를 그대로 옮겨 놓은 듯한 감성으로 유명합니다. ‘키요이’는 일본어로 ‘맑고 깨끗하다’는 뜻으로, 그 이름처럼 공간 전체가 단정하고 고요한 인상을 줍니다.
외관은 흰 벽과 나무 프레임의 창으로 구성되어 있으며, 작은 일본식 정원이 입구 앞에 자리해 있습니다. 내부로 들어서면 바 좌석 뒤로 말차를 준비하는 모습이 보이고, 스태프들이 조용히 차를 내리는 소리만이 공간을 채웁니다. 이 모든 과정이 하나의 다도 의식처럼 느껴집니다.
키요이의 대표 메뉴는 ‘우지 말차 오레’, ‘호지차 라떼’, ‘산사나무 블렌딩티’입니다. 말차는 직접 체에 걸러낸 뒤 고운 거품을 내며, 그 위에 진한 크림을 얹어 쌉싸름한 맛과 부드러운 식감이 어우러집니다. 호지차 라떼는 볶은 차 특유의 구수한 향이 은은하게 감도며, 카페인을 부담스러워하는 사람들에게 인기가 많습니다.
디저트 메뉴 역시 계절에 따라 바뀝니다. 봄에는 딸기 단팥 크림모찌, 여름에는 콩가루 빙수, 가을에는 밤 크림 다쿠앙, 겨울에는 말차 롤케이크가 등장합니다. 모든 다과는 일본식 ‘와가시’의 기본인 절제된 단맛을 유지하면서, 한국인의 입맛에 맞게 조정되었습니다.
키요이는 조용함 자체가 매력인 곳입니다. 내부 좌석 수는 10석 남짓이지만, 손님들 대부분이 낮은 목소리로 대화를 나누며 차를 즐깁니다. 가끔 들려오는 다완의 소리와 찻잎이 우러나는 향이 공간 전체를 채웁니다.
이곳은 일본의 전통 다실을 현대적으로 옮겨온 미니멀한 공간이자, 차 한 잔으로 사색과 쉼을 선사하는 도심 속 오아시스입니다. 연남동 특유의 자유로운 분위기 속에서도 조용함을 유지하는 이 카페는, 진정한 일본식 ‘와카페 감성’을 완벽히 구현하고 있습니다.
교토 골목의 정취를 닮은 성수의 와카페 하루카
성수동은 트렌디한 카페 거리로 유명하지만, 그중에서도 하루카(Haruka)는 조용하고 정갈한 일본 감성을 유지한 특별한 공간입니다. 외관은 콘크리트와 목재를 조합한 미니멀한 구조이며, 입구에는 일본식 등롱(등불)이 놓여 있어 밤이 되면 따뜻한 빛으로 방문객을 맞이합니다.
하루카의 내부는 마치 교토의 작은 찻집에 들어온 듯한 인상을 줍니다. 낮은 천장과 벽걸이 조명, 그리고 곳곳에 놓인 도자기와 죽세공 소품이 어우러져, 공간 자체가 하나의 예술 작품처럼 느껴집니다. 매장 중앙에는 작은 다도 테이블이 있고, 직원이 직접 말차를 내리는 모습이 손님들에게 ‘차 문화’의 매력을 전합니다.
대표 메뉴는 ‘하루카 말차 플로트’, ‘호지차 아포가토’, ‘와라비모찌’. 그중 말차 플로트는 아이스크림과 말차의 조합으로, 쌉싸름한 맛과 달콤한 크림의 대비가 인상적입니다. 호지차 아포가토는 에스프레소 대신 볶은 차를 사용해 진하고 부드러운 맛을 냅니다.
하루카의 와라비모찌는 매장에서 직접 만들어 매일 한정 수량만 판매됩니다. 투명하고 말랑한 식감의 모찌 위에 진한 콩가루와 흑당 시럽이 뿌려지며, 커피나 말차와 함께 즐기면 일본 현지 카페의 분위기를 그대로 느낄 수 있습니다.
공간의 조명과 음악은 시간대에 따라 달라집니다. 낮에는 부드러운 햇살이 창문으로 스며들고, 저녁에는 노란 조명이 켜지며 차분하고 낭만적인 분위기가 완성됩니다. 덕분에 낮에는 조용한 티타임을, 밤에는 데이트 장소로도 손색이 없습니다.
하루카는 단순히 일본식 디저트를 파는 카페가 아니라, 교토의 골목에서 느낄 수 있는 정적과 여백의 미학을 담은 공간입니다. 한 모금의 말차와 함께, 도심 속에서도 마음이 고요해지는 순간을 선사하는 곳입니다.
일본 감성 카페의 매력은 화려함이 아닌 여백과 정갈함의 미학에 있습니다. 마메야의 고요한 다도 분위기, 키요이의 정제된 말차와 계절 다과, 하루카의 따뜻한 조명과 일본식 디저트는 각각 다른 결을 지니면서도 공통적으로 ‘차분한 휴식’을 제공합니다.
이런 와카페들은 복잡한 도심 속에서도 한 걸음 물러난 여유를 제공합니다. 빠르게 흐르는 일상 속에서 잠시 멈춰, 차의 향을 느끼고, 디저트를 음미하며, 조용히 사색할 수 있는 시간. 그것이 바로 일본 감성 와카페가 가진 진짜 가치입니다.
오늘 소개한 세 곳은 모두 실제 운영 중인 공간으로, 커피보다는 ‘차’와 ‘공간의 정서’를 중심으로 한 새로운 카페 문화의 흐름을 보여줍니다. 일상의 번잡함을 벗어나고 싶을 때, 이곳들 중 한 곳을 찾아가 보세요. 조용한 음악과 따뜻한 말차 향, 그리고 절제된 아름다움이 당신의 하루를 한층 부드럽게 만들어줄 것입니다.